Descripción
Italicus Rosolio Di Bergamotto es el nuevo lanzamiento de Giuseppe Gallo la principal autoridad del Reino Unido en licores italianos. Es una versión moderna de esta bebida tan tradicional y olvidada, el Rosolio un aperitivo que no faltaba en las casas de la familias italianas allá en el siglo XIX. Se elabora mediante la bergamota de la región de Calabria y el cedro de Sicilia. En nariz es ligeramente cítrico con notas de rosa y lavanda. En boca es complejo y duradero, se muestra fresco con notas cítricas que se equilibran con sabores amargos y florales. Presenta un final largo y complejo con notas picantes equilibradas con la dulzura de la miel.
Todos los ingredientes son 100% italianos, los mejores de sus determinadas regiones: Bergamota de Calabria; Cedro de Sicilia; Manzanilla Romana de la Toscana; Lavanda, Genciana, Rosas Amarillas y Bálsamo Melissa de Piamonte. También los licores de grano neutro son italianos, y hasta el casquillo y la botella se fabrican en Italia.
Además, no se agrega ningún azúcar o jarabe refinado. En lugar de eso, el licor se endulza naturalmente con un azúcar moreno natural (azúcar de caña) para respetar el proceso de producción original del Rosolio, el proceso del S.XV.
En Italicus todo es natural, todo es italiano.
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