Descripción
Descubre la destilería Waterford en la hermosa ciudad de Waterford, Irlanda, donde la pasión por el whisky se fusiona con el respeto por el terroir. Iniciado por Mark Reynier, el visionario detrás del renacimiento del famoso whisky Bruichladdich de Islay, este proyecto lleva la producción de whisky a un nuevo nivel. Aquí, la atención se centra en el origen de la cebada y cómo se cultiva, colaborando con 86 granjas irlandesas que cultivan en 19 suelos distintos, incluida la cebada orgánica y biodinámica.
Nuestra joya, Fenniscourt 1.1, proviene de la granja de Ger Byrne y presenta una cebada cosechada con amor el 10 de agosto de 2017. Destilada entre el 10 y el 17 de septiembre de 2018, esta obra maestra ofrece una experiencia única en cada sorbo. La turba, proveniente de Ballyteague en Kildare, añade un toque distintivo. Este whisky madura en una combinación cuidadosamente seleccionada de barricas, desde roble americano de primer llenado hasta roble francés previamente impregnado con vinos de renombre mundial. Con solo 11,898 botellas producidas, cada una es un tesoro limitado.
¡Experimenta la excelencia de Waterford hoy mismo! Disponible en El Celler de la Fontana, tanto en nuestra tienda física en Javea, Alicante, como en nuestra bodega online. Para más detalles, llámanos al 611 158 961 o escríbenos por WhatsApp.
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