Descripción

Gramona Enoteca Brut 2012: El espumoso biodinámico de excelencia

Gramona Enoteca Brut 2012 es un espumoso que redefine la elegancia y complejidad en el mundo vinícola. Elaborado por la reconocida bodega Gramona, ubicada en Sant Sadurní d'Anoia, este Brut Nature destaca por su crianza excepcional de 160 meses en botella. Este prolongado reposo aporta una profundidad incomparable y una textura refinada, convirtiéndolo en un referente para los amantes de espumosos de alta calidad.

Características del espumoso

• Tipo de vino: Espumoso Brut Nature
• Variedades de uva: 60% Xarel·lo, 40% Macabeo
• Región: Cataluña, España
• Temperatura de servicio: 7.0 °C
• Volumen: 75 cl

Notas de cata

Vista

Presenta un color dorado brillante con burbujas finas y persistentes, que reflejan su larga crianza.

Nariz

En nariz se perciben aromas complejos de brioche y frutos secos, acompañados por notas florales delicadas, manzana madura y un toque de miel que aportan sofisticación.

Boca

En boca, este espumoso es cremoso y mineral, con sabores equilibrados de pan tostado, fruta madura y una acidez vibrante que aporta frescura y persistencia.

Maridaje recomendado

Gramona Enoteca Brut 2012 es ideal para maridar con aperitivos, mariscos frescos, arroces cremosos y quesos curados. Además, su versatilidad lo convierte en una elección perfecta para celebraciones especiales o momentos únicos.

Elaboración y origen

Producido en el Paraje Calificado Font de Jui, este espumoso utiliza uvas cultivadas mediante prácticas biodinámicas y ecológicas. Después de la primera fermentación, se embotella y pasa 160 meses en crianza para alcanzar su máxima expresión. Finalmente, el degüelle se realiza de manera artesanal, garantizando la excelencia de cada botella.

Dónde comprar

Encuentra Gramona Enoteca Brut 2012 en El Celler de la Fontana, en Jávea, Alicante. Para realizar tu pedido o recibir más información, llámanos al 611 158 961 o escríbenos por WhatsApp. Descubre la excelencia de un espumoso único y de talla mundial.