Descripción

Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 – Vino Tinto de Prestigio y Elegancia

El Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 es la máxima expresión de los vinos tintos toscanos. Elaborado en la prestigiosa Tenuta dell’Ornellaia bajo la denominación DOC Bolgheri Superiore, este vino combina la riqueza del Cabernet Sauvignon, la profundidad del Merlot, la elegancia del Cabernet Franc y la intensidad del Petit Verdot. Su crianza de 24 meses en barricas de roble francés aporta complejidad y equilibrio, convirtiéndolo en una referencia entre los vinos de alta gama.

Características del vino

• Zona de elaboración: Toscana, Italia
• Denominación de origen: DOC Bolgheri Superiore
• Variedades de uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
• Crianza: 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros
• Grado alcohólico: 14.5%
• Temperatura de servicio: 18 ºC

Notas de cata

Vista

Color rojo rubí intenso y brillante, con reflejos granates que anticipan su riqueza y complejidad.

Nariz

En nariz, despliega aromas de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, junto con elegantes notas especiadas, vainilla y toques de cedro. Su bouquet revela también un sutil fondo mineral.

Boca

En boca, el Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 se presenta estructurado, elegante y envolvente. Los taninos finos y pulidos aportan un equilibrio perfecto, mientras que su acidez vibrante potencia la frescura. Su final es largo, persistente y memorable.

Maridaje recomendado

Este vino tinto premium es ideal para acompañar carnes rojas asadas, estofados y guisos de caza. También combina perfectamente con quesos curados y platos elaborados con trufa. Es un compañero perfecto para cenas especiales y ocasiones únicas.

Elaboración y origen

El Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 se elabora en la Maremma, conocida como la Costa Dorada de Toscana. Las uvas son recogidas manualmente en su punto óptimo de maduración. Tras un doble proceso de selección, fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas (26-30 ºC) y se maceran durante 10-15 días. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés, donde el vino envejece durante un año antes de ser ensamblado. Posteriormente, regresa a barricas por seis meses adicionales. Finalmente, el vino pasa un año afinándose en botella antes de su comercialización, asegurando su carácter y equilibrio únicos.

Dónde comprar

Puedes adquirir el Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 en El Celler de la Fontana, en Jávea, Alicante. Este vino toscano es perfecto para quienes buscan disfrutar de la excelencia en cada copa. Para más información o para realizar tu pedido, llámanos al 611 158 961 o escríbenos por WhatsApp. Descubre la magia de Toscana con Ornellaia.