Descripción

Envínate Palo Blanco 2023 - Vino Blanco Canario Fresco y Salino

Envínate Palo Blanco 2023 es un vino blanco único, elaborado en el Valle de la Orotava en Tenerife a partir de cepas centenarias de Listán Blanco. Con un perfil fresco y un toque salino, este vino refleja la esencia volcánica de la isla, ideal para aquellos que buscan vinos auténticos y elegantes.

Características del Vino

• Variedad de uva: 100% Listán Blanco
• Denominación de Origen: Valle de la Orotava, Tenerife
• Crianza: 12 meses en fudres de roble ovalado
• Añada: 2023
• Capacidad: 75 cl

Notas de Cata

Vista

Envínate Palo Blanco presenta un color dorado pálido con reflejos brillantes, evocando su frescura y carácter volcánico.

Nariz

En nariz se perciben aromas a frutas blancas maduras, notas minerales, y un toque salino característico, aportando una experiencia olfativa refrescante y compleja.

Boca

En boca es fresco y equilibrado, con una textura envolvente y un final ligeramente salino. Cada sorbo resalta la elegancia y autenticidad de este vino canario.

Maridaje Recomendado

Envínate Palo Blanco es ideal para acompañar mariscos, pescados a la parrilla, arroces y platos frescos de la cocina mediterránea, realzando cada plato con su toque salino y frescura natural.

Elaboración y Origen

Elaborado en un viñedo de 1.5 hectáreas en el Valle de la Orotava, en Tenerife, a 600 metros de altitud, este vino proviene de cepas de Listán Blanco con más de 100 años de edad. Las uvas se fermentan con levaduras autóctonas en tanques de hormigón, sin control de temperatura, y envejecen en fudres de roble ovalado durante 12 meses. La mínima intervención en su proceso de elaboración permite que el vino mantenga su frescura y autenticidad.

Dónde Comprar

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