Descripción

Terra Xabea 2024

Un vino blanco ecológico nacido en Xàbia

Terra Xabea 2024 es la esencia de la Marina Alta en una copa. Elaborado con Viognier, Meseguera y Xarel·lo, este vino blanco captura la frescura del Mediterráneo, el carácter del Montgó y la tradición vinícola de la región. Nace del viñedo singular de Coster d’En Sala, un proyecto de viticultura sostenible que rinde homenaje a la tierra, al paisaje y a la historia de Xàbia.

Características del vino

• Denominación de origen: Vino de la Marina Alta, Xàbia.
• Variedades de uva: Viognier, Meseguera y Xarel·lo.
• Viñedo: Cultivo ecológico con sistemas innovadores de conducción.
• Crianza: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con trabajo sobre lías.
• Graduación alcohólica: 12.5% vol.
• Temperatura de servicio: 8-10°C.
• Producción limitada: Edición exclusiva con número de botellas reducido.

Notas de cata de Terra Xabea 2024

Vista

Color amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante y limpio.

Nariz

Aromas intensos a flores blancas, cítricos y frutas de hueso. Notas de hierbas mediterráneas y un toque mineral que refleja el terroir.

Boca

Fresco y equilibrado, con una acidez vibrante y un final largo y elegante. Sabores de pera, albaricoque, manzana verde y toques salinos.

Maridaje recomendado

Perfecto para acompañar pescados, mariscos, arroces mediterráneos y quesos suaves. Ideal con platos de la cocina local como el arroz a banda o la gamba roja de Dénia.

Elaboración y origen

Terra Xabea 2024 es fruto de un proyecto de recuperación del viñedo en la Marina Alta, en el enclave de Coster d’En Sala, entre Xàbia y El Poble Nou de Benitatxell. Este viñedo singular combina la viticultura tradicional con innovación sostenible, preservando los muros de piedra en seco, fomentando la biodiversidad y respetando los ritmos de la naturaleza.

Dónde comprar

Descubre Terra Xabea 2024 en El Celler de la Fontana, en Jávea, Alicante. Para más información o realizar tu pedido, llámanos al 611 158 961 o contáctanos por WhatsApp. Sumérgete en la esencia de Xàbia con este vino blanco único.