Descripción

Ganko 2019 Olivier Riviere: Un Vino Tinto Rioja Excepcional con Crianza en Roble Francés

Introducción: Descubre la Esencia de Rioja en una Botella

Ganko 2019 representa la quintaesencia de los vinos tintos de Rioja. Este vino excepcional, elaborado por el renombrado enólogo Olivier Rivière, combina la tradición vinícola de la región con técnicas modernas de viticultura ecológica. A continuación, exploraremos en detalle las características que hacen de Ganko 2019 Olivier Riviere una joya enológica imperdible.

Características Principales: La Identidad de Ganko 2019

Para empezar, es importante conocer los datos técnicos que definen este vino tinto Rioja:

• Alcohol: 14.5%
• Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
• Bodega: Olivier Rivière
• Variedades: 80% Garnacha Tinta, 20% Mazuela
• Servicio Recomendado: 19 ºC
• Volumen: 75 cl
• Envejecimiento: 16-18 meses en barricas de roble francés (75% usadas y 25% nuevas)

Estas características son fundamentales para comprender la complejidad y el carácter único de este vino Garnacha y Mazuelo.

Notas de Cata: Una Sinfonía de Sabores y Aromas

Ahora bien, sumerjámonos en la experiencia sensorial que ofrece Ganko 2019:

En Nariz

Los aromas intensos de frutas rojas, como frambuesa y cereza, se entrelazan armoniosamente con notas especiadas de pimienta negra y clavo. Esta combinación crea una bouquet complejo y seductor.

En Boca

Por un lado, la amplitud y estructura del vino se hacen evidentes desde el primer sorbo. Por otro lado, los taninos firmes pero pulidos proporcionan una textura agradable. Además, una ligera acidez equilibra perfectamente el dulzor de la fruta, culminando en un final largo y persistente.

En definitiva, Ganko 2019 Olivier Riviere logra un equilibrio magistral entre frescura y complejidad, lo que lo hace ideal tanto para su consumo inmediato como para guardar en bodega.

Maridaje: El Compañero Perfecto para tu Mesa

Este vino tinto con crianza es versátil y se adapta a una amplia gama de platos. En particular, marida excepcionalmente bien con:

1. Carnes rojas, como el chuletón o el entrecot
2. Embutidos curados, incluidos el jamón ibérico y el chorizo
3. Pescados azules, tales como el atún y la caballa
4. Platos especiados con hierbas mediterráneas o toques de pimienta

Sin duda, Ganko 2019 elevará cualquier comida especial o simplemente se disfrutará solo en buena compañía.

Elaboración: Tradición y Respeto por la Tierra de Ganko 2019 Olivier Riviere

La producción de Ganko 2019 es un testimonio del compromiso de Olivier Rivière con la agricultura respetuosa y las técnicas tradicionales.

Viñedos de Altura

En primer lugar, las uvas provienen de viñedos antiguos, con cepas de 60 a 80 años, ubicados en Cárdenas, Rioja Alta, a más de 600 metros sobre el nivel del mar. Estos suelos ricos en minerales son la cuna de uvas de calidad excepcional.

Proceso de Vinificación del Ganko 2019 Olivier Riviere

A continuación, la fermentación se realiza de manera tradicional:

1. Se utilizan racimos enteros y levaduras autóctonas
2. La maceración dura entre 20 y 30 días para maximizar la extracción de aromas y sabores
3. El envejecimiento se lleva a cabo durante 16-18 meses en barricas de roble francés

Este proceso meticuloso resulta en un vino tinto ecológico Rioja de carácter inigualable.

Dónde Comprar: Lleva Ganko 2019 a tu Mesa

¿Estás listo para experimentar este extraordinario vino de Olivier Rivière? Ganko 2019 está disponible en El Celler de la Fontana. Puedes adquirirlo:

• En nuestra tienda online
• En nuestras tiendas físicas en Jávea, Alicante

Para más información o para realizar tu pedido, no dudes en contactarnos:

• Teléfono: 611 158 961
• WhatsApp: Disponible para consultas rápidas

Conclusión: Ganko 2019, una Experiencia Vinícola Inolvidable

En conclusión, Ganko 2019 encarna la perfección de los vinos tintos de Rioja. Su equilibrio entre la frescura de la Garnacha y la estructura del Mazuelo, junto con su cuidadosa crianza en roble francés, lo convierten en una elección excepcional para los amantes del vino.

Ya sea que busques un vino para una ocasión especial o simplemente quieras disfrutar de un vino tinto de calidad superior, Ganko 2019 no te decepcionará. Te invitamos a descubrir por ti mismo la magia de este vino único y experimentar el sabor auténtico de Rioja en cada copa.