Descripción

Macán Clásico 2020 – Elegancia y Tradición en Rioja

Macán Clásico 2020 es la interpretación más vibrante y accesible de la Rioja por Vega Sicilia. Elaborado con Tempranillo y Garnacha, este vino refleja el carácter único de viñedos situados en San Vicente de la Sonsierra y sus alrededores. Su crianza en barrica de roble le otorga estructura y complejidad, sin perder la frescura y el equilibrio que lo caracterizan.

Características del vino

• Bodega: Macán (Vega Sicilia)
• Denominación: D.O.Ca. Rioja
• Variedad: Tempranillo, Garnacha
• Añada: 2020
• Envejecimiento: Crianza en barrica de roble francés y americano
• Graduación alcohólica: 14% vol.
• Producción: 202.660 botellas

Notas de cata

Vista

Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos, limpio y brillante en copa.

Nariz

Aromas frescos de frutas rojas maduras combinados con notas florales, especiadas y un sutil toque de roble cremoso.

Boca

Sabroso y equilibrado, con taninos suaves y una acidez bien integrada. Su final es largo, dejando recuerdos de frutos rojos y un elegante toque especiado.

Maridaje recomendado

Macán Clásico 2020 es un vino versátil que marida perfectamente con:

• Embutidos ibéricos: Jamón, lomo y chorizo de bellota.
• Quesos semicurados: Manchego, Idiazábal o Comté.
• Carnes rojas y asados: Cordero al horno, entrecot a la brasa o solomillo.
• Platos de caza: Estofado de jabalí o perdiz en salsa.

Elaboración y origen

El viñedo se sitúa en San Vicente de la Sonsierra y otras zonas de Rioja, a una altitud de 483 metros. Sus suelos calizos con perfil arcillo-arenoso aportan frescura y estructura al vino.

La vendimia manual se realizó del 13 al 30 de septiembre en cajas de 12 kg, seleccionando los mejores racimos. La fermentación se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable con un 25% de levaduras autóctonas. Posteriormente, el vino pasó a barricas de roble, priorizando el roble americano para aportar mayor densidad.

El embotellado tuvo lugar en agosto de 2022, asegurando la máxima expresión del vino antes de su salida al mercado.

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