Descripción

Aceite de Xàbia Elixir de Ceviche

Descubre el Aceite de Oliva Virgen Extra Elixir de Xàbia de Ceviche, una creación única que transformará tus platos marinos. Por lo tanto, cada gota de este aceite premium de la Marina Alta de Alicante fusiona delicadas notas cítricas con la exquisitez del aceite de oliva virgen extra. Como resultado, cada bocado alcanza un equilibrio perfecto entre frescura y sabor.

Características del Aceite Elixir de Ceviche

• Origen: Nuestros olivos crecen en la Bahía de Jávea, Alicante, a 180 metros sobre el nivel del mar
• Sabor: Delicada frescura cítrica que realza mariscos y pescados crudos
• Producción: Creamos una edición limitada de calidad superior
• Usos: Transforma tus ceviches, tartares de pescado y platos marinos
• Proceso: Extraemos el aceite mecánicamente en frío para mantener su esencia

Notas de Cata del Aceite de Ceviche

Vista

El aceite exhibe un brillante color dorado con hermosos matices verdes, señal inequívoca de su alta calidad.

Aroma

En primer lugar, cautiva con sus aromas frescos y cítricos. Además, incorpora sutiles toques herbáceos que complementan perfectamente el carácter afrutado del aceite de oliva.

Sabor

Inicialmente, deleita con una entrada suave y equilibrada. Luego, despliega notas cítricas que resaltan la frescura de ceviches y pescados crudos. Por último, su persistencia y textura aterciopelada armonizan magistralmente con los ingredientes marinos, aportando frescura y sofisticación.

Maridaje Ideal para Ceviche y Platos Marinos

El Aceite de Xàbia Elixir para Ceviche realza ceviches, tartares de pescado y carpaccios de marisco. Asimismo, eleva el sabor de ensaladas y tostadas, brindando frescura y autenticidad en cada experiencia culinaria.

Elaboración y Origen Artesanal

Creamos el Aceite de Oliva Virgen Extra Elixir de Xàbia para Ceviche en nuestra finca Allariba, situada en la Bahía de Jávea (Xàbia). En consecuencia, nuestros olivos, que crecen a 180 metros sobre el nivel del mar junto a hierbas aromáticas y medicinales autóctonas, producen un aceite con un perfil organoléptico único. Posteriormente, seleccionamos las aceitunas manualmente y realizamos la extracción en frío. Finalmente, añadimos esencias cítricas frescas para crear esta edición limitada especial para ceviche.

Adquiere este Aceite Único

Encuentra el Aceite de Oliva Virgen Extra Elixir de Xàbia para Ceviche en El Celler de la Fontana, en Jávea, Alicante. Por consiguiente, para hacer tu pedido o solicitar más información, llámanos al 611 158 961 o envíanos un WhatsApp. Por último, déjate cautivar por el sabor exclusivo de la Marina Alta en cada gota de este aceite especial para ceviche.