Descripción
El whisky de malta Dalmore de 12 años ha sido envejecido en barriles de roble blanco americano y de Jerez Oloroso dulce (González Byass). Los aromas de estos barriles, cuidadosamente seleccionadas por el maestro mezclador Richard Paterson, aseguran un perfecto equilibrio entre el espíritu, la madera y la maduración de este whisky, ofreciendo maravillosos tonos ricos, tostados y especiados.
Dalmore 12 años ha sido madurado durante un período de nueve años en barricas de roble blanco americano, antes de ser dividido. La maduración continua, una mitad en barricas de bourbon y la otra mitad en barricas, donde se guardo durante 30 años, el Matusalem jerez oloroso. Se trata de un un whisky complejo, equilibrado, rico y magnífico, alabado en todo el mundo ya que en 2009, ganó la medalla de oro en el concurso San Francisco World Spirits Competition.
Notas de cata:
En nariz: Primeras notas de café, nueces tostadas y mermelada de grosella negra, con aromas de naranja, vainilla y algo de chocolate.
En boca: Deliciosos aromas de licor de naranja, chocolate y mermelada, luego anís y clavo de olor.
El acabado muy bien equilibrado, con aromas de vainilla y tonos de naranja.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.