Sito Moresco 2017

Descripción

Gaja Sito Moresco 2019 - Vino DOC Langhe Piamonte | El Celler de la Fontana

Introducción al Gaja Sito Moresco 2017 El Gaja Sito Moresco 2017 es un vino tinto destacado elaborado por la reconocida bodega Angelo Gaja bajo la DOC Langhe, en la región del Piamonte, Italia. Este vino es un coupage de tres variedades de uvas: 35% Barbera, 35% Nebbiolo, y 30% Merlot, lo que le confiere un equilibrio ideal entre acidez, cuerpo y estructura.

Elaboración del Vino
Las uvas se seleccionan y vendimian manualmente en su punto óptimo de maduración. Una vez en la bodega, los racimos se despalillan y prensan suavemente. Cada variedad fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después de la fermentación maloláctica, las diferentes variedades se ensamblan para formar el coupage final. Este vino permanece en reposo durante 12 meses en depósitos de acero inoxidable, y luego madura en botella durante varios meses antes de salir al mercado.

Notas de Cata
Este tinto ofrece un perfil afrutado y especiado, con un balance perfecto entre ligereza y cuerpo. En nariz, destaca por sus aromas a frutos rojos y notas de especias, mientras que en boca es fresco, con una estructura sedosa y equilibrada. Su acidez vibrante, aportada por la Barbera, y la longevidad del Nebbiolo, combinadas con el cuerpo y la armonía que añade el Merlot, hacen de este vino un excelente representante de los vinos de la región.

Maridaje Ideal
El Gaja Sito Moresco 2017 es perfecto para acompañar setas, carnes rojas y caza. Su complejidad y profundidad lo hacen versátil para distintos tipos de platos, lo que lo convierte en una excelente elección tanto para comidas informales como para cenas más elegantes.

La Bodega Gaja: Tradición e Innovación
Fundada en 1859, la bodega Gaja se ha consolidado como un símbolo de calidad en el mundo del vino, no solo en Italia, sino a nivel internacional. Desde su sede en el corazón del Piamonte, la familia Gaja ha perfeccionado la viticultura a lo largo de cuatro generaciones. Hoy en día, bajo el liderazgo de Angelo Gaja, la bodega sigue produciendo vinos excepcionales que destacan por su elegancia y singularidad.

Reconocimientos y Prestigio Internacional
El Gaja Sito Moresco 2017 no solo refleja la calidad y dedicación de la bodega, sino que también ha sido reconocido en el mercado internacional. En 2023, la bodega Gaja fue incluida entre los 50 mejores destinos enoturísticos del mundo según The World’s Best Vineyards, ocupando el puesto número 27. Además, la revista Wine Spectator ha incluido a Gaja en su lista de los "100 Mejores Vinos del Mundo".

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