Descripción

Barolo Ornato Pio Cesare 2020: Descubre la Excelencia de Barolo

Hoy te presentamos el Barolo Ornato Pio Cesare 2020, un extraordinario vino tinto italiano. En primer lugar, este tesoro nace en la prestigiosa región de Barolo. Además, proviene de la exclusiva finca Ornato en Serralunga d'Alba. Por consiguiente, representa la máxima expresión del Nebbiolo. Sin duda, la experiencia centenaria de Pio Cesare se refleja en cada botella.

Descubre sus Características Únicas

• Principalmente, elaborado con 100% uvas Nebbiolo selectas
• Asimismo, certificado con DOCG Barolo
• También procede del viñedo Ornato premium
• Por otra parte, disfruta 36 meses de crianza en roble
• Finalmente, alcanza 14.5% de graduación

Experimenta sus Notas de Cata

Vista

De entrada, apreciarás su profundo color rubí. A continuación, notarás elegantes reflejos granate. Por lo tanto, su aspecto visual anticipa una experiencia única. En efecto, su presencia en copa impresiona.

Nariz

Inicialmente, te cautivará con aromas de frutas del bosque. Después, emergen notas de cuero y tabaco fino. Mientras tanto, sutiles toques de menta refrescan el conjunto. Como resultado, la experiencia aromática es fascinante. Del mismo modo, su crianza aporta elegantes matices especiados.

Boca

Para empezar, sorprende su estructura robusta. Seguidamente, los taninos muestran su elegancia. Al mismo tiempo, una vibrante acidez equilibra el conjunto. Por otra parte, sabores de cereza negra y chocolate cautivan el paladar. En conclusión, su final largo corona la experiencia.

Maridajes Gastronómicos Perfectos

El Barolo Ornato alcanza su máxima expresión con estos platos:

• En particular, carnes rojas maduradas
• Del mismo modo, exquisitos platos de caza
• Igualmente, risottos con trufa negra fresca
• Por último, selectos quesos curados italianos

Meticulosa Elaboración del Barolo Ornato Pio Cesare 2020

Primeramente, seleccionamos uvas de viñas antiguas Ornato. En segundo lugar, el terroir mineral potencia su carácter. Posteriormente, la vinificación combina tradición y tecnología. A continuación, el vino reposa 36 meses en barricas selectas. Como consecuencia, alcanza una complejidad extraordinaria.

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