Descripción

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019 – Elegancia y Exclusividad

Les Sinards Blanc 2019 es un vino blanco excepcional de Châteauneuf-du-Pape. Elaborado por Famille Perrin, combina uvas seleccionadas de Clairette, Grenache Blanc y Roussanne. Por un lado, su crianza en barricas aporta estructura y equilibrio. Por otro lado, su terroir único le confiere frescura y una elegancia incomparable.

Características del vino

• Denominación de Origen: Châteauneuf-du-Pape
• Variedades: Clairette, Grenache Blanc, Roussanne
• Añada: 2019
• Elaboración: Crianza en demi-muids con bâtonnages regulares
• Grado alcohólico: 13.5% vol.
• Terroir: Depósitos de diluvium alpino, galets y arcilla
• Formato: Caisse 6x 75 CL

Notas de cata de Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019

Vista

Presenta un color dorado brillante con reflejos verdosos. Su luminosidad destaca su frescura y juventud.

Nariz

Es delicado y expresivo. En primer lugar, se perciben notas florales de tilo. Luego aparecen toques de albaricoque y almendra. Finalmente, un sutil fondo de hierbas mediterráneas realza su complejidad.

Boca

En boca es fresco y equilibrado. Los sabores de frutas blancas se mezclan con notas de miel. A continuación, surge un ligero toque de hinojo. Su final es elegante y ligeramente salino, lo que le da carácter y persistencia.

Maridaje recomendado

Este Châteauneuf-du-Pape blanco es ideal para platos de marisco fresco. También combina perfectamente con pescados a la parrilla. Asimismo, armoniza con aves asadas y quesos curados. Sin duda, realza cualquier plato mediterráneo.

Elaboración y origen

Les Sinards Blanc 2019 proviene de viñedos del "Clos du Château". Estos se ubican en el corazón de Châteauneuf-du-Pape. La vinificación empieza con un prensado neumático. Después, sigue una fermentación controlada. Más tarde, el vino se cría en demi-muids con bâtonnages regulares. Esto aporta volumen y complejidad. Al final, antes del embotellado, se hace un ligero clarificado para asegurar su pureza.

Dónde comprar

Encuentra Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019 Les Sinards en El Celler de la Fontana, tu tienda especializada en vinos exclusivos en Jávea, Alicante.

Para más información o para realizar tu pedido, llámanos al 611 158 961 o escríbenos por WhatsApp.