Descripción

Puligny Montrachet La Garenne: Elegancia de Borgoña en Cada Sorbo

El Puligny Montrachet La Garenne es un vino blanco de excelencia, elaborado con uvas Chardonnay cuidadosamente seleccionadas de los viñedos ecológicos de Domaine Matrot. Situado en la prestigiosa región de Borgoña, este 1er Cru combina tradición vitivinícola con prácticas sostenibles, ofreciendo una experiencia única para los amantes del vino blanco de alta calidad. Cada copa refleja el compromiso de la bodega con la autenticidad y el respeto por el terruño.

Características del vino

• Bodega: Domaine Matrot
• Variedad: 100% Chardonnay
• Denominación: Puligny-Montrachet 1er Cru
• Prácticas: Cultivo ecológico desde el año 2000
• Viñedos: Viñas con una antigüedad promedio de más de 30 años

Notas de cata

Vista

Este vino presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados que destacan su frescura y elegancia. Su brillo en la copa evidencia su pureza y calidad.

Nariz

En nariz, despliega aromas minerales de granito y pedernal húmedo. Estas notas se combinan con el frescor de manzanas recién cortadas y delicados toques herbales, invitando a una experiencia olfativa cautivadora.

Boca

En boca, el Puligny Montrachet La Garenne sobresale por su estructura elegante y una acidez equilibrada que realza su frescura. La mineralidad característica persiste, complementada por una textura sedosa y un final prolongado que deja una impresión refinada. Los sabores frutales y herbales ofrecen un equilibrio armónico.

Maridaje recomendado

Perfecto para acompañar platos sofisticados, este vino destaca en maridajes como:

• Pescados a la parrilla o al horno
• Mariscos frescos como ostras y gambas
• Platos con salsas cremosas, como pollo al vino blanco
• Quesos suaves como el Brie o el Camembert

Elaboración y origen

Elaborado en los viñedos de Domaine Matrot en Borgoña, este vino refleja la dedicación de la bodega a la calidad y la sostenibilidad. Las uvas Chardonnay, cultivadas en suelos ricos en caliza, aportan una mineralidad característica al vino. El proceso de vinificación se realiza con mínima intervención, asegurando que la esencia del terruño se exprese plenamente en cada botella. Este enfoque sostenible incluye prácticas ecológicas que garantizan el respeto por el medio ambiente.

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